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【初期研修】入社後一番最初にやります!

フード事業部

2023年7月16日

正社員として、アルバイトとして、アイックス フード事業部に入社することが決まったら、まず最初に行うこと。

それは・・・

初期研修です!

アイックスのことや、働くためのルール、接客の基礎知識など。
店舗配属前に、座学で学んでいただく時間があります。

「採用後即現場に出されて何をしていいか分からなかった」
「何も知らないまま現場で放置されて辛かった」

そんな思いをさせないために、アイックスでは採用者全員、初期研修を行っています!

この日は、すすきのにNEW OPEN予定の新店スタッフを含めた7名を対象に初期研修を行いました。



まずは、アイックスがどんな会社なのか簡単なご説明。
どんな部署でどんな役割を担っているのか知っていただきます。
ほかにも、身だしなみのルールや、出退勤、シフト提出についてのハウスルールもお伝えします。

ご説明が終わったら、資料を見ながらどんな接客を行うのか学んでいきます。
アイックスは運営業態・店舗もさまざま。
メニューはもちろん、飲み放題の時間や価格が違うため、全ての店舗で同じ接客、とはいきません。
初期研修では、業態・店舗ごとに分かれて、採用者の配属店舗に合わせて行っていきます。

配属後に困らないように、今のうちから練習します。
資料を見ながら接客トークの読み合わせ。
最初はスムーズに言えなくて当たり前◎
細かいコツの前に、まずは大きな声で元気よく話すこと!

この日、講師を務めたのは接客指導部の青山マネージャーと二階堂さん、そして採用チームの佐藤さん。
アイックスの店舗での現場経験はばっちりな3名が、お手本を交えながら解説してくれます。

接客には欠かせない「語尾上げ」もこの段階で練習しておきます。
慣れていないと声が裏返ってしまうこともありますが、それでも大丈夫!
やろうとする気持ちが大事です!



配属前に採用者一人一人にしっかりと寄り添って初期研修を行います。
お客様の前に立つことはとても緊張することだと思いますが、こうして事前に店舗の接客を学んでおくことで、配属後の不安も軽減できます!
ぜひ、アイックスで一緒にイチからスタートしていきましょう!






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