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居酒屋だけじゃない!アイックスの運営業態

フード事業部

2023年8月29日

アイックスが運営している業態といえば・・・

どんなお店を思い浮かべますか?

「やっぱり山の猿!店舗数も多いし!」

「たま、行ったことあります」

「商業施設にもお店あるよね!」

などなど・・・

人によって思い浮かべる店舗は違うと思います。
中でもやっぱり、居酒屋店舗を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?
実際アイックスが運営している店舗の約3分の2が居酒屋業態です。

が、しかし!

居酒屋業態以外にも実はこんなお店も運営しているんです!!
(というPRの記事です!笑)

まず、 カフェ・ビュッフェ業態

▼札幌
T'CAFE
&Sweets! Sweets! Buffet! Alice
コメダ珈琲店 南34条石山通店
▼旭川
グランファームビュッフェ
▼函館
マッタリーナカフェ

上記5店舗、北海道内で運営中です。

T'CAFEは、JR札幌駅横にあるJRタワーの最上階にあるんです。
階数はなんと38F!T'CAFEからの景色は絶景です!
こちらではシーズン限定やイベント限定メニューもご提供しており、そのメニューは全てアイックスの商品開発部で考案しています。




※職場見学時の写真

&Sweets! Sweets! Buffet! Alice、通称・アリスは不思議の国のアリスの世界観を堪能できるスイーツビュッフェです。
さっぽろ大通駅直結の商業施設内にあり、定期的に期間限定メニューが食べられるフェアを実施中!
何度行っても飽きないビュッフェ。
アリスは、お店のInstagramアカウントがあるので、良かったら覗いてみてください!
お店の雰囲気を味わってもらえる写真や動画が満載です!



コメダ珈琲店、こちらは全国展開しているあのお店ですね。
札幌に何店舗かあるうちの、南34条石山通店はアイックスが運営中です。
今年、新入社員で入社した方が1名、配属になり現場で頑張ってくれています!

札幌以外では、旭川駅前のイオンモール内のグランファームビュッフェ
実はイオンモールがオープンした当初から営業中なんです。もうすぐ10周年!
お肉、海鮮、野菜など、北海道中の”美味しい”を楽しめるビュッフェです。

函館・マッタリーナカフェは、道産小麦を使用したパスタやピザがカフェです。
実はスイーツもご好評いただいているマッタリーナ。ランチやディナーだけじゃなく、ちょっと一息つきたい時にピッタリなお店です。

そして、そんなマッタリーナカフェを運営中の函館エリアですが・・・



実は、お寿司屋さんもあるんです!

・なごみ亭
・函まるずし
・すしまる
・すしえもん
WEB

など、計8店舗の回転寿司店を運営中です。
海の街・函館ならではの新鮮素材を使用した「新鮮力」が自慢です! バイヤーが早朝、市場に買い付けに行き、その日捌いた魚をご提供しています。








アイックスのInstagramに、函まるずし桔梗店の小酒店長が登場する動画企画が、アイックスのInstagramにアップされています!

~函まる小酒店長にクチコミを届けてみた~
その1
その2
その3

アドリブ力に長けた(?)小酒店長の軽快なトーク(?)。
ぜひ、ご覧ください!


※不意打ち撮影

ほかにも、様々なお店を運営中なので、またご紹介したいと思います!

※運営店舗マップはコチラ↓




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運営店舗数・北海道No.1!!
北海道、宮城県内で81店舗の飲食店を運営する株式会社アイックスで働きませんか??
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https://aix-group.co.jp/recruit/contact/
希望店舗や希望の職種もあればご記載ください!
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