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2023年4月6日
入社式、バスツアー、事業部合同研修を終えて、ここからは各事業部に分かれての研修がスタート！
フード事業部は、接客指導部の青山MGと二階堂さんが講師となって研修を行いました。
まだまだ出会って1週間程度、お互いのことをもっとよく知るために改めて自己紹介！
特技、好きなこと、学生時代のこと・・・
「自分を動物に例えると？」の項目で悩む方が多くて微笑ましかったです（笑）
自分のことについてこんな風にじっくり考えることって実はなかなかないですよね。
そうやって考えると、自己紹介＝自己分析でもあるのかも？
自己紹介って、奥が深いですね。
自己紹介を終えたら、自身が配属される店舗について調べてプレゼン！
営業時間、メニュー等の基本情報はもちろん、どんなコンセプトのどんなお店なのか。
各自調べて「行きたくなるお店」をテーマにプレゼンしました。
飲食業には欠かせない衛生講習も行い、フード事業部で働いていくためのマニュアルも学びます。
「お客様のために」という企業理念と、「働くこと」についての解説。
社会人を10年以上している私が聞いても「なるほど」と感心させられる二階堂さんのご説明…。
新入社員のみなさんも考えさせられる部分があったのではないでしょうか？
この研修についてもInstagramに動画を投稿しています！
動画はコチラ
次回からはホールとキッチンに分かれてより実践的な研修を行いました！
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運営店舗数・北海道No.1！！
北海道、宮城県内で81店舗の飲食店を運営する株式会社アイックスで働きませんか？？
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